ارزیابی تغییرات اکسیداتیو در گوساله های نوزاد تا 3 روز

چکیده: استرس اکسیداتیو نشان دهنده عدم تعادل بین گونه های اکسیژن فعال ) ros ( و توانایی سیستم بیولوژیکی جهت مرتفع نمودن واسطه های واکنشی است. اختلال در وضعیت اکسیداتیو طبیعی سلول از طریق تولید پراکسید و رادیکالهای آزاد می تواند اثرات سمی خود را به تمام اجزای سلول از جمله پروتئین ها، لیپیدها، و dna وارد نمایید. در این مطالعه تغییرات اکسیداتیو گوساله ها ی نوزاد تا 3 روز مورد ارزیابی قرار گرفت.برای انجام این تحقیق 2 گوساله ی نوزاد طبیعی انتخاب و توسط ونوجکت از سیاهرگ وداج خونگیری صورت گرفت و سطح مالوندیآلدهید، کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز سرم اندازه گیری شد. میزان مالون دی آلدهید بلافاصله پس از تولد در بالاترین سطح خود قرار داشت که این میزان تا 84 ساعت پس از تولد به طور چشمگیری کاهش یافت سپس به طور نسبی تا زمان 20 ساعت پس از تولد مقداری افزایش یافت. میزان آنزیم کاتالاز سرم گوساله ها بلافا صله پس از تولد در پایین ترین سطح خود در طی روزهای ارزیابی شده قرار داشت سپس این میزان به طور چشمگیری تا 8 ساعت پس از تولد افزایش یافت ودر ادامه این میزان تا زمان 20 ساعت پس از تولد کاهش یافت.میزان آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز سرم گوساله های نوزاد بلافاصله پس از تولد در پایین ترین سطح خود طی روزهای مورد ارزیابی قرار داشت سپس این میزان بطور چشمگیری تا 84 ساعت پس از تولد افزایش یافت وبعد از آن بطور نسبی تا 20 ساعت پس از تولد رو به کاهش گذاشت. بر اساس این مطالعه می توان بیان نمود که استرس اکسیداتیو در گوساله های نوزاد بایستی مورد نظر باشد و از مواد آنتی اکسیدان در جیره آنها استفاده شود. کلمات کلیدی:گوسالهی نوزاد، استرس اکسیداتیو، پراکسیداسیون لیپیدها